Ihr Silvester 2023-2024
Auch dieses Jahr verabschieden wir das letzte Jahr
und begrüßen das neue 2024
Infos zum Silvester-Arrangement auf den Kappelberg:
Seien Sie dabei bei der unvergesslichen Silvesternacht ...mit einmaliger Aussicht auf Fellbach und Stuttgart
+++ Infos zur Veranstaltung+++
✨Aperitif-Empfang✨
✨Exklusives 6-Gänge-Menü✨
✨Musikalische Untermalung vom Grand Theonor✨
Der Einlass beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie rechtzeitig zu erscheinen, damit Sie noch genügend Zeit haben einen Aperitif zu genießen.
Das Menü beginnt um 19.30 Uhr und wird für alle gleichzeitig serviert.
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Silvester-Menü
New Year Dinner - Happy 2024
Executive Chef Aggelos Bakopoulos
“Amalia Brut”
Domaine Tselepos
★★★★★
Amuse Bouche
Tetramithos Winery- Blanc 0,1 L - Rebsorten: Roditis
★★★★★
Lauchsüppchen
Selleriewurzel | Guanciale | Chorizo-Öl | Sauerteig Brot
Zacharias Wines „Lexis Gris“ - Rosé 0,1 L - Rebsorte: Moscofilero
★★★★★
Ziegenkäse
Quitten-Chutney | Haselnuss-Crumble | Rucola
Papagianakos Winery - Weiß 0,1 L - Rebsorte: Assyrtiko
★★★★★
Wildfang Jumbo Garnele
grünes Apfelpürre | Kalbszunge | Schnittlauch | Trüffelbuttersauce
Domaine Zafeirakis „- Weiß 0,1 L - Rebsorte: Malagousia
★★★★★
US-Shortrib
Artischockencreme | Karotte | Wildbrokkoli | Rotweinsauce
Dougos Winery - Rot 0,1 L - “Rapsani Old Vines” PDO
Rebsorten: Xinomavro, Krassato, Stavroto
★★★★★
Apple Pie
Mandeln | Haselnuss | Rosinen | Karamell | Eis
Papagianakos Winery – Dessertwein „Melias“
Preis:
175 Euro inkl. Getränke pro Person
Im Preis inbegriffen:
Begrüßungsgetränk | begleitende Weine je Gang 0,1 L & Dessertwein 0,05L | Mineralwasser
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir an diesem Abend leider keine individuellen Rücksichtnahmen auf Allergien und Unverträglichkeiten treffen können. Ebenso ist es uns nicht möglich, Speisen nachträglich zu ändern oder anzupassen.
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New Year Veggi Dinner - Happy 2024
Executive Chef Aggelos Bakopoulos
“Amalia Brut”
Domaine Tselepos
★★★★★
Amuse Bouche
Tetramithos Winery- Blanc 0,1 L - Rebsorten: Roditis
★★★★★
Lauchsüppchen
Selleriewurzel | Schnittlauch-Öl | Sauerteig Brot
Zacharias Wines „Lexis Gris“ - Rosé 0,1 L - Rebsorte: Moscofilero
★★★★★
Ziegenkäse
Quitten-Chutney | Haselnuss-Crumble | Rucola
Papagianakos Winery - Weiß 0,1 L - Rebsorte: Assyrtiko
★★★★★
Babygemüse
Artischockencreme | rote Früchte | Rotweinsauce
Domaine Zafeirakis „- Weiß 0,1 L - Rebsorte: Malagousia
★★★★★
Wirsingroulade
Reis | Waldpilze | Zucchini | Tomate | Karotte | Kräuter | Salsa
Dougos Winery - Rot 0,1 L - “Rapsani Old Vines” PDO
Rebsorten: Xinomavro, Krassato, Stavroto
★★★★★
Apple Pie
Mandeln | Haselnuss | Rosinen | Karamell | Eis
Papagianakos Winery – Dessertwein „Melias“
Preis:
175 Euro inkl. Getränke pro Person
Im Preis inbegriffen:
Begrüßungsgetränk | begleitende Weine je Gang 0,1 L & Dessertwein 0,05L | Mineralwasser
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir an diesem Abend leider keine individuellen Rücksichtnahmen auf Allergien und Unverträglichkeiten treffen können. Ebenso ist es uns nicht möglich, Speisen nachträglich zu ändern oder anzupassen.
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Platztypen:
Platztyp #1:
Veggi oder normales Dinner inkl. Getränke pro Person
[Normaler Tischplatz: 1 Ticket]
Platztyp #2 (Deluxe):
Veggi oder normales Dinner inkl. Getränke pro Person
[Exklusiver Tischplatz: am Fenster 1 Ticket]
bei dieser Auswahl sollten Sie mindestens eine Flasche Champagner bestellen.
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++ Reservierungsgebühr: 200€ (pauschal) ++
(Hinweise zur Reservierung und Stornierungsbedingungen siehe unten)
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Reservierungsgebühr
Die vollständige Bezahlung für Ihre reservierten Plätze (Tickets) erfolgt am Silvesterabend.
Die Reservierungsgebühr in Höhe von 200€, wird entsprechend verrechnet.
WICHTIGE HINWEISE und STORNO Bedingungen! (gut zu wissen in Zeiten wie Diesen)
Sollten Sie Ihre Reservierung stornieren müssen, schreiben Sie uns spätestens am 25. Dezember eine Email
(ohne Angabe der Gründe, stets mit Ihren Kontaktdaten, die Sie bei der Reservierung angegeben haben).
Wir erstatten die Reservierungsgebühr.
Bei Stornierungen nach dem 25.12 behalten wir die Reservierungsgebühr ein.
(Nur in Ausnahmefällen wandeln wir diese in ein Panorama-Gutschein um).